Blend is
SOMETHING REALLY SPECIAL
Aus hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten werden für Euch frische und ausgewogene Gerichte komponiert, ganz ohne Zwänge oder viel „Tamtam“.
Plant im BLEND berlin kitchen and bar bei einem kühlen CRAFT Bier oder einen eigens zubereiteten Eistee Eure nächsten Termine und lasst die Erlebnisse des Tages Revue passieren.
SEASONAL TWIST
Restaurant
NEW BERLIN CUISINE
Pulsierend, vielfältig und kosmopolitisch. In der Stadt der Freiheit, der Heimat von Freigeistern aus aller Welt verschmelzen Tradition und Moderne, wird einheimische Kultur um internationale Einflüsse bereichert. Inspiriert von der multiethnischen Bevölkerung spiegelt das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar den Geist und die Seele von Berlin als Schmelztiegel wider: Frei, modern, urban, und mit kreativem Twist. Lassen Sie sich von einer Kochkunst begeistern, die Vielseitigkeit von Aromen, Kulturen und Kochstilen aufgreift und Gerichte unter Beachtung von Saison und Regionalität erzeugt.
Tasty, modern, surprising, yummy, creative, unique, made with love
CHECK OUR MENUs
It`s Lunchtime, Baby!
Business Lunch
Die Zeit ist reif! Wir bieten wochentags einen ganz neuen Business-Lunch an. Genießen Sie unser Mittagsmenü, wählen Sie zwei oder drei einzelne Gänge inklusive Wasser & Kaffee, von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr im BLEND berlin. Werfen Sie einfach einen Blick auf unsere Speisekarte und machen Sie sich selbst ein Bild für Ihren nächsten Besuch im BLEND! Auf Wiedersehen!
BLEND…
… FUSION KITCHEN AT IT’S BEST
Du kannst sicher sein, dass es sehr schwierig ist, unser Kochkünste in eine Schublade zu stecken. Wir sind extrem vielseitig, abwechslungsreich, produktbesessen, passioniert, temperamentvoll, großherzig, detailverliebt, thrilled, inspiriert, gastfreundlich, aufmerksam, verspielt, experimentierfreudig aber nie langweilig. Just BLEND!
Bar
It’s breakfast time!
Good News! Ab sofort könnt Ihr bei uns gut gestärkt in den Tag starten! Kommt vorbei und genießt das abwechslungsreiche und saisonale BLEND Frühstück. Wählt aus unserer neuen Karte Euer perfektes á la carte-Frühstück aus. Probiert unsere „Eggsperience“ einer Shakshouka, eines „Strammen Max“ oder bestellt Euch ein klassisches Omelette nach Wahl.
Vielleicht darf es auch mal eine Brotzeit sein? Es gibt köstliche Berliner Stullen und Bagels. Außerdem solltet Ihr unsere leckeren Pancakes nicht verpassen. Wer es süß und herzhaft mag oder sein Frühstück mit etwas Gesundem abrunden möchte, findet bei uns auch Porridges sowie Obst in den verschiedensten Zubereitungsarten.
Yummy, let’s try! Täglich 06:30-12:00 Uhr an der BLEND bar – momentan nicht verfügbar!
Blend´s Bar is
THE BEST PLACE FOR A BEER
Mit Braufactum haben wir einen der Vorreiter des CRAFT Bieres auf die Karte gesetzt. Beim jährlichen Meininger International Craft Beer Award räumt Braufactum regelmäßig die vorderen Preise ab. Progusta frisch vom Fass verkörpert diese einzigartige Qualität!
Auch unser Partner BRLO ist noch sehr jung am Berliner Markt. Schon nach 2 Jahren haben sich die Macher einen Namen in der CRAFT Beer Branche gemacht. Von der Berliner Weiße, zum Pale Ale bis hin zum vollmundig abgerundeten German IPA, servieren wir diese mit Liebe produzierten, authentischen Biere an unserer BLEND Bar.
This is …
BERLIN IN THE MIX
Bei uns findet Ihr den Wodka und Gin des Berliner Cult Labels Sash&Fritz. Aus dem Spreewald haben wir einen Single Malt Whisky und einen Straight Rye Whisky erster Güte. Dreierlei Rum, bottled in BERLIN, der unterschiedlicher nicht sein könnte. Dafür lohnt es sich schon, der BLEND Bar einen Besuch abzustatten. Auch die Preußische Spirituosen Manufaktur sorgt mit erfrischenden Likören für ihr Wohlbefinden.
Auf unseren Erkundungstouren haben wir hochwertige Produkte jenseits der Berliner Stadtgrenzen entdeckt. Zwei besondere Tropfen seien hier genannt: Eau de Vie vom Prinz zur Lippe / vom Schloß Proschwitz aus Meissen und der Elmendorf Korn H aus Hamburg. Probiert und schmeckt den Unterschied! Jede Menge abgefahrene und kreative Drinks mixt Euch unser BLEND bar Team auf Nachfrage. Teilt uns gern Eure Wünsche mit oder lasst Euch beraten. Es ist fast nichts unmöglich.
