About – blend.kitchen.stuttgart

Blend Stuttgart Kitchen and bar

„BLEND“ ist eine Momentaufnahme von Foodtrends aus aller Welt. Wie in einem Schmelztiegel clashen hier fremde Kulturen mit Regionalem, traditionelles Können mit Experimentellem. Nie abgehoben, immer lässig zugänglich und unkompliziert!

Lass dich inspirieren und koste dich durch die Welt – und durch Stuttgart. Unser Versprechen: Alle Gerichte werden aus erstklassigen Produkten zubereitet. Saisonalität und Lokalität haben Priorität. Nichts bleibt für ewig, dafür gibt es zu viel zu erleben.

Das Design ist modern, frisch, lässig, irgendwie unangestrengt und gleichzeitig angesagt. Hier fühlst du dich wohl, weil auch um dich herum die Gäste von überall herkommen und aus einem Restaurant einen „Melting Pot“ machen.

Ready to be blended? #readytobeblended!

The seasons

Trends kommen und gehen, die Saisonalität bestimmt, was die Küche kreiert. Im Blend legen wir uns nicht fest, sondern kochen uns neugierig durch die Welt und die Region. Dafür kommen nur erstklassige Produkte und mit Vorrang aus der Region auf den Tisch. Das Beständige?

Das sind die vertrauten, lokalen Aromen und bekannten Rezepturen, die modern umgesetzt werden. Wer uns dabei unterstützt? Die local heroes!

Das Gemüse, der Fisch, das Fleisch, die exotischen Gewürze – von unseren Partnern mit Hingabe und Leidenschaft hergestellt. Für euch, für uns – weil es schmeckt!