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We are open again!

Yes, yes y'all...

We are open again!

Endlich ist es soweit und wir öffnen wieder! Jedenfalls erst einmal die Türen der BLEND Bar, welche euch ab sofort wieder für den ein oder anderen Drink zur Verfügung steht. Außerdem könnt ihr unsere  „All time favorites“ bei schönem Wetter auch auf unserer Terrasse genießen. Reserviert euch hier gleich euren Tisch.

Uns liegt viel daran, alle gesund durch die Zeit zu bringen, deshalb halten wir uns an alle Hygiene- und Abstandsregelungen.
Bitte bringt einen tagesaktuellen negativen Corona Test- oder einen Impf- bzw. Genesenennachweis mit, tragt außerhalb eures Tisches euren mitgebrachten Mund-Nase-Schutz und achtet auf die Einhaltung des 1,5m Mindestabstands.

Wir freuen uns auf euch!
Euer BLEND berlin Team

Melting Pot Cuisine

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#ItStartsWithYou #BLENDberlin #ShareYourBLEND #experienceBLEND

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Expect the ...

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Expect the unexpected.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wenn du denkst, dass wir nicht willens sind, Grenzen zu überschreiten, dann kennst du uns offensichtlich noch nicht ganz so gut. Es wird Zeit, das zu ändern. Denn nur so kannst du in den Genuss kommen, Gerichte wie unsere Bratwurst vom Brandenburger Büffel mit Apfelcreme, geröstetem Kohl und Miso- Senfsauce zu genießen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ If you think we are unwilling to cross borders, then you obviously don't know us that well. Time to change that. This is the only way you can enjoy dishes like our bratwurst from Brandenburg buffalo with apple cream, roasted cabbage and miso mustard sauce. _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #BLENDexperience #berlinfood #soulfood

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#sophisticated⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
...

Open
#sophisticated⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mit unserem "open mind" sind wir neuen Kombinationen immer aufgeschlossen und haben dadurch natürlich einen anderen Blick auf die Dinge, als würden wir uns einer speziellen Kochnische zuwenden. Uns in eine Schublade zu drücken, wäre kaum denkbar. Darum probiert es nicht erst. ☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wir sind in allem, was wir tun #sophisticated. Wir lieben es, mit Essen zu spielen und daraus Neues zu gestalten. Das mag dann und wann ungewöhnlich sein, doch niemals überspannen wir den Bogen. Du sollst dich bei uns wohlfühlen und nicht das Gefühl haben, als wärest Du an einem kulinarischen Experiment beteiligt. Doch experimentieren darfst du bei uns gern.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ With our "open mind" we are always open to new combinations and of course we have a different view of things than if we were looking at a special kitchen niche. Putting us in a drawer would be unthinkable. So don't try it first. ☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ We are #sophisticated in everything we do. We love to play with food and use it to create something new. This may be unusual now and then, but we never go too far. You should feel comfortable with us and not have the feeling that you are involved in a culinary experiment. But you are welcome to experiment with us. _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #BLENDexperience #berlinfood

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Cheesecake mit eingelegter Zitrone und Sorbet. ...

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Cheesecake mit eingelegter Zitrone und Sorbet. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wir wissen überhaupt nicht, warum es bei diesen Argumenten eigentlich noch großartige Werbetexte braucht. Wir finden, das sind schon genug Alleinstellungsmerkmale, um die USP dieses American Cheesecakes zu verdeutlichen. Denkt ihr nicht auch?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cheesecake with pickled lemon and sorbet.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ We don't know at all why these arguments still need great advertising. We think these are enough USPs to illustrate the advantage of this American cheesecake. Don't you think so too? _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #BLENDexperience #berlinfood #AmericanCheesecake

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Time to say ...

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Time to say goodbye.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mit einem lachendem und einem weinenden Auge müssen das BLEND Team sich leider von unserer Sous Chefin Pirkko verabschieden. Nach sechs erfolgreichen Jahren bei uns macht sich Pirkko auf zu neuen Ufern, genauer gesagt, Richtung Norden. Wir verneigen uns ehrfürchtig und bedanken uns für eine tolle Zeit und viel Spaß. Wenn du wieder in der Stadt bist, kommst du auf jeden Fall auf ein Glas vorbei, oder zwei, oder drei... CHEERS und vielen Dank, Pirkko!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ With a laughing and a crying eye, the BLEND team unfortunately have to say goodbye to our sous chef Pirkko. After six successful years with us, Pirkko set off for new shores, more precisely to the north. We bow reverently and thank you for a great time and a lot of fun. When you're back in town you'll definitely stop by for a glass, or two, or three ... CHEERS and thank you, Pirkko! _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #BLENDexperience #berlinfood

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Natürlich gewähren wir euch gerne einen Blick ...

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Natürlich gewähren wir euch gerne einen Blick hinter die Kulissen und stellen hin und wieder Mitarbeiter des BLEND vor. Denn genau diese Mitarbeiter, wie Daniel hier, sorgen täglich dafür, dass nicht nur die Speisen Tag für Tag perfekt auf den Tisch kommen, sondern dass ebenfalls die Hygieneregeln eingehalten werden. Wenn du dir während unseres Aufenthalts absolut keine Gedanken über die Regeln machen musst, dann ist das, weil du dir bei uns sicher sein kannst, dass wir die Sache ernst nehmen. Stay healthy.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Of course, we would be happy to give you a look behind the scenes and introduce BLEND employees from time to time. Because exactly these employees, like Daniel here, ensure that not only the food is served perfectly every day, but that the hygiene rules are also observed. If you don't have to worry about the rules at all during our stay, that's because with us you can be sure that we take the matter seriously. Stay healthy. _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #BLENDexperience #berlinfood @dnlr*y

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#inspired⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#inspired⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Berlin haucht uns täglich neue Inspiration ein und lässt uns über bekannte Konzepte neu nachdenken. Die vibrante Lebenskultur, die du in Berlin vorfindest, ist wirklich einzigartig und lässt und immer wieder kreativ werden. Das kannst du an unseren Drinks und nicht zuletzt auch unseren Gerichten sehen. Give it a try!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Berlin breathes new inspiration into us every day and makes us rethink familiar concepts. The vibrant lifestyle that you will find in Berlin is really unique and allows you to get creative again and again. You can see that in our drinks and, last but not least, in our dishes. Give it a try! _⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ItStartsWithYou #BLENDberlin #purefusion #shareyourBLEND #bBLENDexperience #berlinfood

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@instagram wird 10 und feiert Geburtstag. Wir ...

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@instagram wird 10 und feiert Geburtstag. Wir sagen gerne "Happy Birthday". Für uns ist Instagram nicht nur ein Ort, wo wir mit euch in Kontakt treten können, sondern bietet uns auch die Möglichkeit, schöne Momente mit euch zu teilen. Was sind eure Lieblingsmomente auf Instagram Vielleicht habt ihr Lust, sie mit uns unter dem Hashtag #ItStartsWithYou zu teilen. Wir sind gespannt, was alles so von euch eingereicht wird. Bis dahin wünschen wir Instagram und uns weiterhin alles Gute und heben das Glas! Cheers! 🥂 Instagram is celebrating its 10th birthday and we like to say "Happy Birthday". For us, Instagram is not just a place where we can get in touch with you, it also offers us the opportunity to share beautiful moments with you. What are your favorite moments on Instagram? Maybe you would like to share them with us using the hashtag #ItStartsWithYou. We are curious to see what will be submitted by you. Until then, we wish @instagram and each other all the best and raise our glasses! Cheers! 🥂
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